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从中国足球和保.健.品,谈史上超严食品法~英雄
发布时间:2019-12-23 14:35
楔子:
目前,社会上很多人都说保.健.品的运营不合法不合规,存在不合理不合情,中国保.健.品蓝帽应该取消;在这里本人可以肯定地说,保.健.品蓝帽不会取消,会长期存在,但会逐步与国际接轨,这也是保.健.食品必由之路。在分析中国保.健.食品发展之时,我们多从监管、市场、消费者、媒体等角度来论证,但很少从经济学的商业维度来透析中国保.健.食品发展未来。
  大健康产业,特别是会销行业暴利的问题一直让人诟病,而最近的新闻让人吃惊,钉子户拆迁背后竟然是保.健.品大咖的视频段子大家不会陌生;特别是在百日行动,昆仑行动,百日行动回头看,监管总局五进通知后,各大媒体频发曝光保.健.品套路与暴利,全国人民终于知道了原来卖保.健.品的这么有钱,这么任性,这么孤芳自赏,总之,这两年,保.健.品会销老年人的热词刷爆了媒体。
中国的保.健.市场乱象整治之后,又剩下一地鸡毛,长时间引爆了吃瓜群众的关注,毕竟这两年大部分人忙于搬砖,收入却是自己万分鄙夷的保.健.品会销从业人员的百分之一。虽然只有极个别的讲师年薪百万,虽然这个收入只持续了非常短的年份,但是却说明了会销人的高收入已经不是一个秘密,那么保.健.品会销的从业者的高收入是否合理?未来中国.保.健.市场应该如何发展?
一、经济学视角看保.健.品
中国有两样东西管理比较混乱,口碑特别差,一个是中国足球,一个是.保.健.品一直有人认为保.健.品是暴利行业,从业人员高收入非常不合理,是一群骗子;每当媒体曝光就抓住了暴利欺诈这一点,就会有人说老百姓特别是老年人不应该花这么多钱买保.健.品,其实他们很多人可能并不一定知道一个常识;
那就是为什么这么多人热衷于购买保.健.品,保.健.品的销售是一种市场行为,体现的是市场经济的价值,虽然后来又夸大虚假当神药销售的历史,但真实上保.健.品销售的纯利润也就是10%左右。因此,保.健.品的存在符合市场规律,这无可厚非,虽然有点像怪胎。
健康是一个非常大的产业,属于第三产业的范畴,从全世界来看,健康产业都会随着经济发展而发展,因此产业的发展和从业者收入提高,在一个大环境下,是完全符合规律的。我国的情况比较特殊,以国家公众营养中心改善项目办于小冬主任为首的专家组提出了大健康的概念,并被中.央上层接受写入国家战略规划,可以说中国大健康产业是将来非常有希望最朝阳的产业。
但是目前中国大健康产业盈利模式其实还很有限,主要还是销售产品为主,服务为辅,并且真正搞的投资过大,周期长,效益慢,处于亏损状态,只能成为重产品轻服务的保.健.品会销销售模式;而在欧美,健康产业相对成熟,商业模式比较比较多样化,服务多样化。
以商业化非常成熟的美国为例,大部分企业是可以盈利的,而且还可以通过上市获得收益,而我国的大健康企业别说上市,就是新三板挂牌以后,也为了圈钱,即使上市估价却一直处于一个很低的水平。
这使得企业不可能拿出大资金支持市场发展,大部分都是为了商业以外的目的,这其实是有些畸形的,怎么能做好呢?
  目前的问题就是,保.健.品由于供给需求不平衡,出现了爆发式增长,但是文化、教育和社会支持机制不配套,使得整个行业水平不够,出现了劣币排斥良币的无序市场状态。这个问题应该如何解决呢?除掉文化和教育方面,从产业角度来看,重要还是政策和经济环境的改变。
那么,任何一个产业产品服务的价值和价格,都遵循价值规律,保.健.品的价格和价值怎么计算呢?这需要看供需平衡以及信息不对称的程度,无疑中国有着巨大的群体,保.健.品也有着巨大的健康、心理和娱乐价值,而随着中国经济的发展,大健康产业也可能成为一个地方推动地方认同感的因素,因此大健康产业也是有需求的。
随着经济的发展,健康的需求在增加,特别是一些国际企业的进入,大品牌来到中国,刺激了国人的健康热情,不管企业是出于什么目的,仍然是一件好事的,但是需求提升了,供给却没有有效提升,服务业没有及时到位,还使得价格偏离了合理的区间,我国真正合格合规企业还是偏少,使得从业人员的收入畸形又缺乏竞争,使得服务不到位,甚至个别演变为骗术,因此央视报道,保.健.品都是骗人的没有例外。
所以说提高自身水平,服务到位,解决消费者的痛点难点是根本,这点不改变,市场对健康的保.健.品需求量减少。目前来看,整个保.健.市场人人喊打,从业人员大减,收入降低,店面关门大吉,开门也是门可罗雀。继续在低谷中徘徊,继续成为被人嘲笑的话题。
日本保.健.品可以作为一个案例,当年日本保.健.品乱象丛生的时候,也是世界嘲笑的对象
但是随着政.府.出.台了健康改革的方案,国家引入一大批优秀知名品牌,吸引了大量的消费者,健康需求水涨船高,同时配套形成了健康理论+社区实践合一的机制,逐步形成了相应的文化氛围,可以理解为企业文化可以支持企业的发展,健康文化也可以支持体健康产业的发展,另一方面,产品从市场需求出发,供需合理,结合日本人的严谨努力精神,不管在国内还是国外都发展很好。
同时,日本大力支持企业、产品走出国.门,国家也不设置障碍,这使得产品快速走向国外市场,接轨国际。一方面在企业走出国.门,产品品质可以得到更大的提升,收入增加,或者至少不降低;
而目前中国则不行,因为目前中国保.健.品蓝帽国际不认可,没办法走向国际,再说在国内这么大市场,收入畸形,对走出去的动力不高,换位思考,能在家有高收入不好吗?有时为了适应中国国情,还弄个外国蓝帽子镀镀金出口转内销。
那么,中国有没有可能不发展保.健.品吗,可以回到计划经济体制吗?
答案是不可以,改革不可以走回头路了,大健康是大势所趋,也是健康的规律。而不生产保.健.品,不买保.健.品,也是不可能的,消费者有着客观的健康与保.健.需求,只是吃瓜观众说说而已,所以还是要思考如何改进保.健.食品发展水平。
未来因此,从经济学来看,要提保.健.发展水平,就应该提高供给程度,降低信息的不对称程度。
在需求方面健康的需求可能还是会越来越大,因为随着经济的发展,健康产业其实是需求量更大的,我国在改革开放以前健康需求远没有现在大,而未来随着经济的发展健康的需求会更大,因此需求量还是会提高。
另一方面,在供给上,一方面需要优质低价的产品,良好的服务,另一方面,需要在短期无法满足情况下,可以扩大进口的竞争企业数量,放开进口的限制,这样一方面可以降低产品与服务的不合定价,另外一方面可以提升国产品的竞争压力,从而使得价值和价格更加回归合理。
在信息不对称程度上,随着目前5G时代信息逐步对称,应在企业和消费者之间建立起更好的信息桥梁,通过互联网等技术手段,提升信息的匹配度,公开性,公平性.交易买卖
雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。中国保.健.食品发展之路长路漫漫,一方面,需要大家保.健.食品有个合理的期望值,不可能一口吃成一个胖子;另一方面,需要在各方面达成共识,做好顶层设计,切实落实培育工作,未来保.健.品才有好未来。
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